Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain de seigle. Pain s'accordant merveilleusement bien avec les fruits de mer. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
Renseignements pratiques : Possibilité de faire son pain avec un four de cuisine ou une machine à pain. Recette simple et pratique sur le sachet.
Ingrédients : farine de SEIGLE T130 (60%), farine de BLÉ, gluten de BLÉ, sel fin, farine d’ORGE maltée torréfiée, jus concentré d'acérola, enzyme; alpha-amylases, cellulase, transglutaminases, xylanase.
Données nutritionnelles : Valeur énergétique: 345 kcal
matières grasses………………2 g
dont acides gras saturés……0.4 g
glucides…………………………62.5 g
dont sucres…………………...1.3 g
fibres…………………………....10.1 g
protéines………………………14.1 g
sel………………………………...2,1 g
Désignation légale : Préparation
