Farine de sarrasin de biologique aussi appelée farine de Blé noir, à utiliser pure pour la confection des véritables galettes bretonnes. Cette farine peut également se mélanger avec de la farine de blé pour réaliser de délicieux pains.
Ingrédients : farine sarrasin* (*produit issu de l'agriculture biologique).
Données nutritionnelles : Valeur énergétique: 1470kj / 348 kcal; matières grasses 2.2g dont 0,3g d'acides gras saturés; glucides 68g dont <0.5g de sucre, fibres 4.2g; protéines 12g; sel 0,04g
