Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain payse. Pain à la mie claire et léger en seigle. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
Ingrédients :
Farine de BLÉ, farine de SEIGLE type 130, sel fin, gluten de BLÉ malté torréfié, enzymes (hémicellulases, alpha-amylases), jus concentré d'acérola
Analyse type pour 100g
Données nutritionnelles : Valeur énergétique : 334.5 kcal
matières grasses………………..0.98 g
dont acides gras saturé….…..0.24 g
glucides……………………….......68.29 g
dont sucres……………….……....1.39 g
fibres…………………………….......4.60 g
protéines…………………..…….10.92 g
sel...................................................1.8 g
